守业者粤语
一句话看点
韩国老牌泡菜厂长子临危受命，在传统工艺与现代资本冲击间守护家族心血。
剧情简介
在韩国全州，历史悠久的“朴氏宗家泡菜”面临巨大危机：创始人病重，市场竞争激烈，大型食品企业意图收购。留学美国、在投行工作的长子朴正宇被紧急召回。他本想快刀斩乱麻引入资本改革，却遭到坚守古法制作的母亲、老师傅们以及本土经销商的强烈反对。一次，他为说服母亲，亲手按照古法制作泡菜，从选材、腌制到等待发酵，在缓慢的过程中，他第一次体会到父辈注入在食物中的时间、匠心与对自然的敬畏。与此同时，收购方的阴谋逐渐浮出水面。正宇意识到，他要守住的不仅是一门生意，更是一种文化传承。他利用现代管理知识优化渠道和品牌，但坚决保留核心工艺，最终带领老厂在传统与创新的平衡中找到了新生之路。
观影短评
影片细腻刻画了传统家族企业在时代变革中的挣扎与坚守。商战线索与家庭情感戏并重，对韩国饮食文化的展现令人垂涎。主题深刻，关于“守业”即是“守心”的探讨引发思考。